指标：衡量农业企业生产经济效益的指标，有的与其他经济部门相同，有的为农业部门所特有。与其他经济部门相同的指标有：①劳动消耗方面的指标。活劳动消耗的指标是人工费用，物化劳动消耗的指标有种子、饲料、燃料、农机具、灌溉系统及各种建筑设施的费用。②产量与收入方面的指标。有各种农产品产量，农业总收入，农业纯收入等。③经济核算方面的指标。有成本和成本利润率，资金利润率和资金回收期，单位投资额年产值,单位产值资金占用量,新增固定资产交付使用率等。这些指标的运用，可以反映出农业生产的特点。农业生产部门特有的指标有：①与土地这一农业基本生产资料有关的指标。在土地利用率方面，有垦殖指数、复种指数、载畜量等；在土地生产率方面为单位面积产量。②与利用动物生产有关的指标。如衡量每头牲畜产量的畜产品产品率，衡量肉用牲畜生产水平与畜群周转速度的牲畜出栏率等。
途径：提高农业生产经济效益的途径主要有：①提高结构效益。充分利用当地自然资源，因地制宜，生产适合当地自然条件和市场条件的农产品；根据社会经济的需要和农业科学技术的水平,确定和调整农业布局,建立合理的农业生产结构。②提高规模效益。充分利用土地资源，集约经营,节约固定资产投资,提高单位面积产量和畜产品产品率；根据市场需要和农业生产技术水平，确定适宜的农业生产单位规模。③提高技术效益。采用先进的农业科学技术和农业装备，提高劳动生产率；采用良种，提高农作物和畜禽的品质；缩短生产时间，提高资金周转率；采用先进的科学饲料配方，提高饲料转化能力。④提高管理效益。提高生产管理水平，减少以至消除无效劳动；合理组织劳动与生产，在专业化基础上实行多部门综合经营，以充分利用农业劳动力，缩小劳动时间与生产时间之间的差额；及时掌握和传递市场信息，扩大商品流通等。
成本核算是会计核算的重要内容之一。农业企业的成本核算对象是活的有生命的动植物，生产周期长等。农业会计常常需要在动植物的生长过程中核算成本，而且还要对农作物的混种、畜禽混群与分群饲养并存、生产周期几年甚至几十年的林木果树等复杂情况进行成本核算。所有这些，都导致了农业成本核算比工商业成本核算更具难度。
可以说，农业活动的主体在性质、规模和组织结构等方面有明显的差异，各自的具体会计目标不同，即会计信息的使用者就各不相同，不同农业活动主体下农业会计确认、计量、记录和报告的标准理应有所不同。规范的公司制大中型涉农企业要求按照国家统一制定的公司制企业会计标准进行会计处理，同时将农业会计核算办法作为一般通用性会计标准的补充。但国有农场、村集体经济组织、家庭农场和农户各自的农业生产活动有不同的特点，外界对其会计信息的需求等有明显的不同。这就要求他们采用不同的会计核算标准进行（如《会计核算办法》）处理来规范各自的会计行为。而“公司+农户”的组织形式常常会要求农户提供基础的成本价格资料，也就会要求农户进行必要的会计核算以满足这种需求。
